【嘉穂西地域にお住まいの組合員、まだ組合員ではない方も参加できます。】
今年の秋のつどいは、削りぶしメーカーの㈱山一さんをお招きしての学習会です。
美味しいだしのとり方はもちろん、どのだしがどんなお料理に合うのか、だしを取った後の活用法など…
いろいろ教えていただきます。天然だしの魅力を再発見しましょう!