夏休みのため、お子さんと一緒に参加される方が多かったです。
天気も良く、収穫し、生産者の方々と交流することができました。
交流タイムでは、地域委員からオクラを使った「山形だし」をお出ししました。
交流の後、グリーンコープいとしま店へ！
お惣菜やパン、コーヒーなどを飲食する場所もあり、店内が広く、ゆったりと買い物ができる素敵なお店でした。
次回のイベントは、秋に向けて「秋の組合員のつどい」を企画しています。ぜひご参加くださいませ！

★山形だしレシピ★
材料：キュウリ２本、ナス１本、オクラ１袋（10本くらい）、大葉5～10枚、ミョウガ半～1パック
味付け：お好みでかけて混ぜるだけ！ポン酢、めんつゆ、醤油
作り方：すべて刻んでまぜるだけ！ゆでたり、板ずりしたり、あく抜きなどしてません。