防災ごはん～グリーンコープの商品でローリングストックをそろえよう～として、常温保存できるもので、火を使えない（温めない）環境での食事を想定して試食を準備しました。「玄米コーンリゾット」はコーンの甘みを感じられ、玄米のつぶつぶも良い食感で「食事をしている」と感じられる一品でした。「いつもの」という観点から「豆乳飲料麦芽コーヒー」「野菜と果実のスムージー」「いりこアーモンド」「野菜クラッカー」は普段のおやつやジュースとしてローリングストックしやすく、美味しいストックとして続けたいですね。「いわしトマト煮」の缶詰は、魚の臭みや小骨など子どもが嫌がる部分もないため、普段の食事にも取り入れやすく、今後ローリングストックの品目に入れたい！という意見が一番多かった商品です。
どの商品もとても美味しく、不安なことが多い非常時に、慣れた味で安心安全に食事できるように準備することの大切さを学びました。
「食べることは生きること」ということを学び、食事の大切さを見直すきっかけになりました。