2025年11月11日（火）に食育ワーカーズtenさんによるお料理会を開催しました。
今回のテーマは『ワンコインで、わっすごい！！いつもの素材が大変身！』。
献立はトルティーヤと高野豆腐のピザ風、ティラミ麩の豪華3品でした。
トルティーヤとは、とうもろこし粉や小麦粉を練って焼いた薄焼きパンのことで、今回はグリーンコープの国産小麦粉と新鮮なレタス、牛肉を使い美味しく仕上がりました。
高野豆腐のピザ風は、高野豆腐をピザ生地に見立ててオリーブオイル、お野菜たっぷりでオーブンで焼き上げました。いつも煮物で使う高野豆腐が洋風に大変身！お子様も喜んで食べてくれそうです。
最後にティラミ麩。スポンジの代わりにお麩を使い、ヨーグルト風味でさっぱり！お麩をしっかりとヨーグルトに浸すのがポイントです！　
全3品は、鉄分やタンパク質などの栄養分が美味しく補え、ヘルシーで驚きいっぱいの料理会となりました。食育ワーカーズtenさん、ありがとうございました♪