平成元年の独身の頃から使っています。
生クリームの美味しさが気に入っていましたが、子供ができて、ますます身体にやさしい物を食べさせたいという思いで続けてきました。大量に使う卵や小麦粉だからこそ、店の商品には（平成12年から）安全なもので安心して食べてもらいたいという思いで、これからもずっと使い続けます。

グリーンコープの食材を使った主なメニュー  プリン、シュークリーム、タルト、ショートケーキ、チーズケーキ 使用してるグリーンコープの食材  卵、小麦粉、牛乳、生クリーム

「かぐらや」のお料理は全て、みやま市の地産地消を中心に国産安心安全栄養満点美味なこだわり食材を使用しています。一番人気だご汁は、採れたてみやま野菜とグリーンコープお馴染み食材（肉類全て、椛島味噌、薄揚げ、鰹昆布類、なぎさ塩）などを使用し、スィーツも(牛乳、卵、国産小豆、白玉粉、黒糖）を使用しています。

グリーンコープの食材を使った主なメニュー  ［お料理］・だご汁定食(単品）・豚汁定食(単品）・生姜焼き定食・鶏と豆腐のハンバーグ定食・豚しゃぶサラダ定食・魚定食・冷や汁・素麺
 ［スィーツ］・ぜんざい・フローズン各種・甘酒プリン・あん蜜・抹茶かき氷 使用してるグリーンコープの食材  上記以外のでも、塩コショウ、一味、七味唐辛子、きび砂糖、だごは国産小麦、豆腐は高野豆腐、温泉卵の卵、甘酒は米麹、タレ類は丸大豆醤油、ドレッシングは酢。又スィーツで、ミルク寒天ゼリーは牛乳、あんは国産小豆、黒蜜は黒糖、甘酒プリンは卵甘酒牛乳黒蜜、沢山のグリーンコープ食材を使用しています。

安心安全の材料で大切な人に食べてもらいたいお菓子やぱんを作っています。からだにやさしいおやつやパンがみなさまの「ほっこり時間」のお供になればうれしいです。 （オープンは不定期なのでお買い物の際は事前にご連絡をいただくと助かります。）

グリーンコープの食材を使った主なメニュー  米粉を使った焼き菓子、パン 使用してるグリーンコープの食材  なたね油、きび砂糖、オリーブオイル、白神こだま、酵母、たまご

マリィのシフォンケーキは食材の全地域を明記しています。
触って分かる、食べて分かる、毎日丁寧に作られた生地が生み出すふわふわの とろけるような滑らかな生地を是非一度ご賞味ください！！

グリーンコープの食材を使った主なメニュー  全品 使用してるグリーンコープの食材  奄美大島のきび砂糖、小麦粉、なぎさの塩、きな粉、インスタントコーヒー

素材にこだわり旬の食材を使いながら、やさしい味のシフォンケーキを作っています。しっとり、ふわふわ、口の中で溶けてしまうその食感は今まで食べたことがあるシフォンケーキの概念を覆します❤

グリーンコープの食材を使った主なメニュー  シフォンケーキ 使用してるグリーンコープの食材  小麦粉、きび砂糖（奄美大島）、きな粉、インスタントコーヒー、なぎさの塩

ジャムジルスイーツは、グリーンコープの卵や牛乳・国産小麦粉・よつ葉バターなど安心・安全な素材を使い、動物のクッキーやかわいいケーキなど親しみやすい洋菓子を作っています。よい素材のものを食べていただくことで、子供達の食育のお手伝いが出来たらと考えています。心のこもったハンドメイド雑貨も販売しています。

グリーンコープの食材を使った主なメニュー  シュークリーム・プリン 他 使用してるグリーンコープの食材  牛乳・卵・強力粉・ナッツ・ゼラチン

「塩こうじごぱん」は、塩こうじと秋月のごはんが入っているもちもちしたパンです。卵、牛乳を入れていません。

グリーンコープの食材を使った主なメニュー  塩こうじごぱん、チーズケーキ等 使用してるグリーンコープの食材  強力粉、薄力粉、つぶあん（小豆）

ＧＣのコーヒー粉を使用したコーヒーシロップをたっぷり染み込ませたチョコスポンジと北海道産クリームチーズを使用したなめらかなティラミス。コーヒーの豊かな深い味わいとクリームチーズのコクをお楽しみ下さい。

グリーンコープの食材を使った主なメニュー  ティラミス 使用してるグリーンコープの食材  コーヒー粉

卵・乳製品･白砂糖不使用。植物性材料のみで焼き菓子や自家製酵母と国産小麦のベーグルやスコーンをひとつひとつ手作りしています。

グリーンコープの食材を使った主なメニュー  自家製酵母ベーグル、パスティ（オーストラリアの食事パイ） 使用してるグリーンコープの食材  トマトケチャップ　海水塩なぎさ　強力粉

こだわりの素材の味を活かしたシンプルな手作りケーキです。ホールケーキ等は定休日にもお受けしております（要予約）。是非ご相談ください。

グリーンコープの食材を使った主なメニュー  ケーキ・焼き菓子 使用してるグリーンコープの食材  薄力小麦粉・元気いっぱい産直たまご・ホワイトソフトマーガリン・マスコバド糖・海水塩なぎさ・産直レモン・国産はちみつ・ノンホモ牛乳・素焼きアーモンド