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2016/02/06

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筑紫支部♬太宰府地域委員会「丸鶏のさばき方 教室」#2

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いよいよ参加者がさばくことに!
ああでもない、こうでもない…。
講師に質問しながら、みんなでわいわい言いながら、なんとかさばくことができました。
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コツをつかめば意外と簡単!
しかも、とってもお得な「丸鶏❤️」
鶏ガラから様々な部位のお肉まで、色んなメニューでその後数日間にわたり、美味しくいただくことができました。
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鶏をさばいた後は、秋川牧園が持ってきてくれたお肉や、地域委員会からの試食をいただきながら、「遺伝子組み換えのお話し」や、「太宰府地域組合員総会」についてアピールさせていただきました。

参加者からは

・さばき方を実際に見てみると、自分でも何度かさばくことで、自分のものにできるのではないかと思えた。
・参加費に対して、お土産も試食もボリュームがあって、ケーキも選べてうれしかったです

等々、さまざまな感想をいただきました♪
さばき方を忘れないうちに、お店に注文して復習をしたいな!!と思った取り組みでした。